1. COMPLETA: Debe tener todos los macro, micronutrientes (proteínas, grasa, carbohidratos, vitaminas y minerales), agua y fibra.
2. EQUILIBRADA: Debe incluir cantidades adecuadas de los grupos de alimentos, los cuales al ser combinados aporten la proporción de nutrientes para promover el crecimiento y mantenimiento de la salud.
3. SUFICIENTE: Energía y nutrientes que promueva en los niños el crecimiento.
4. ADECUADA: Se debe ajustar a los gustos, preferencias, recursos económicos y hábitos alimentarios de los individuos.
5. INOCUA: Libre de contaminantes, sustancias tóxicas y otros factores que van en detrimento del estado de salud de quien lo consume.
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